EL CHEF JUAN ARROYO TIENE 30 AÑOS EN EL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA, EXPLORANDO Y FORMÁNDOSE PARA BRINDAR AL PÚBLICO PLATOS LLENOS DE SAZÓN Y DE GUSTO.

EL CHEF JUAN ARROYO NACIÓ EN ZACATECAS, Y CUANDO ERA PEQUEÑO SU FAMILIA SE MUDÓ A MONTERREY DONDE HA PASADO GRAN PARTE DE SU VIDA Y DONDE SE DESENVUELVE PROFESIONALMENTE. EL LLAMADO A LA COCINA COMO PROFESIÓN SUCEDIÓ DE PURA CASUALIDAD EN UNAS VACACIONES DE VERANO CUANDO TENÍA 15 AÑOS.